{"id":2709,"date":"2023-10-11T09:31:27","date_gmt":"2023-10-11T07:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mxth.dk\/?p=2709"},"modified":"2024-02-09T09:53:05","modified_gmt":"2024-02-09T08:53:05","slug":"opvarmning-af-natron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mxth.dk\/?p=2709","title":{"rendered":"Opvarmning af natron"},"content":{"rendered":"\n
<\/span>
<\/div>

FORS\u00d8G<\/p>\n\n

opvarmning af natron<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Natron er et h\u00e6vemidddel som kan bruges n\u00e5r man bager. Under bagningen vil der blive dannet gasser, der frigives som sm\u00e5 bobler i dejen, hvorved dejen h\u00e6ver og bagv\u00e6rket bliver luftigt.<\/p>\n\n\n\n

Natron forhandels i dagligvarebutikker til tider under navnet \u201ctvekulsurt natron\u201d eller p\u00e5 engelsk \u201csodium bicarbonate\u201d. Formlen for natron er \\(NaHCO_3\\) og er derfor et salt best\u00e5ende af en natriumion, \\(Na^+\\) og en hydrogencarbonation, \\(HCO_3\\) og vil derfor have det systematiske navn natriumhydrogencarbonat<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e5r natron opvarmes er der mulighed for tre forskellige reaktioner hvorved det dekomponeres. De tre reaktioner er <\/p>\n\n\n

    \n
  1. \\(NaHCO_3 (s) \\to Na_2CO_3 (s) + CO_2 (g) + H_2O (g)\\)<\/li>\n\n\n\n
  2. \\(NaHCO_3 (s) \\to NaOH (s) + CO_2 (g)\\)<\/li>\n\n\n\n
  3. \\(NaHCO_3 (s) \\to Na_2O (s) + CO_2 (g) + H_2O (g)\\)<\/li>\n<\/ol>\n\n\n

    De tre reaktionsskemaer er dog ikke afstemt, hvilket er en opgave for jer.<\/p>\n\n\n

    Form\u00e5l<\/h2>\n\n\n

    Form\u00e5let med fors\u00f8get er, at vise styrken ved m\u00e6ngdeberegning vha. stofm\u00e6ngder og at unders\u00f8ge, hvad der sker med natron ved opvarmning.<\/p>\n\n\n

    Apparatur<\/h2>\n\n
      \n
    • Digle<\/li>\n\n\n\n
    • Digletrekant<\/li>\n\n\n\n
    • Trefod<\/li>\n\n\n\n
    • Bunsenbr\u00e6nder<\/li>\n\n\n\n
    • V\u00e6gt<\/li>\n<\/ul>\n\n

      Kemikalier<\/h2>\n\n
        \n
      • Natron<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n\n
          \n
        • Varm diglen op og afk\u00f8l den. Hvorfor g\u00f8r vi mon dette?<\/em><\/li>\n\n\n\n
        • Mens diglen afk\u00f8les afstemmes de tre reaktioner<\/strong> og unders\u00f8g<\/strong> sikkerheden<\/strong> for de stoffer der er i reaktionsskemaerne (b\u00e5de reaktanter og produkter).<\/li>\n\n\n\n
        • N\u00e5r diglen er afk\u00f8let vejes den og massen noteres, \\(m_1\\).<\/li>\n\n\n\n
        • Fyld diglen halvt op med natron og noter massen af den halvfyldte digle, \\(m_2\\).<\/li>\n\n\n\n
        • Opvarm diglen med bunsenbr\u00e6nderen i ca. 10 min., bunden af diglen skal v\u00e6re r\u00f8dgl\u00f8dende.<\/li>\n\n\n\n
        • Sluk for gassen og lad diglen afk\u00f8le. N\u00e5r den er afk\u00f8let vejes diglen med indhold, \\(m_3\\)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n

          Gentag fors\u00f8get for at lave en dobbeltbestemmelse<\/em>.<\/p>\n\n\n

          Databehandling<\/h2>\n\n
            \n
          1. Beregn massen af natron ud fra vejningerne.<\/li>\n\n\n\n
          2. Lav et m\u00e6ngdeberegningsskema for de tre reaktioner.<\/li>\n\n\n\n
          3. Ud fra de tre teoretiske udbytter (massen beregnet for natriumoxid, natriumhydroxid og natriumcarbonat) og det praktiske udbytte (den afvejede masse af det opvarmede natrium, laves en vurdering af hvilken reaktion der er forl\u00f8bet, hvilket produkt er blevet dannet.<\/li>\n\n\n\n
          4. Beregn afvigelsen mellem det teoretiske og det praktiske udbytte ud fra vurderingen.<\/li>\n\n\n\n
          5. Beregn, hvor mange procent af natron, som omdannes til gasser ved opvarmning.<\/li>\n\n\n\n
          6. Hvordan virker natron som h\u00e6vemiddel?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n

            <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Form\u00e5let med fors\u00f8get er, at vise styrken ved m\u00e6ngdeberegning vha. stofm\u00e6ngder og at unders\u00f8ge, hvad der sker med natron ved opvarmning.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2721,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","editor_plus_copied_stylings":"{}","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[55,43],"tags":[],"class_list":["post-2709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-forsoeg-kemi","category-kemi"],"featured_image_src":"https:\/\/i0.wp.com\/mxth.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pexels-photo-11952100.jpeg?fit=867%2C1300&ssl=1","author_info":{"display_name":"Henriksen","author_link":"https:\/\/mxth.dk\/?author=1"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/mxth.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pexels-photo-11952100.jpeg?fit=867%2C1300&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2709"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3071,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2709\/revisions\/3071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mxth.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}